宮城のラーメンをまとめたった

宮城県内の美味しいラーメン情報を発信

更新日 2014年10月05日

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2014年83杯目 らーめん三福

冷やしワンタン麺@800円\(^o^)/
今年も始まった三福の冷やしらーめん
今回は何とワンタン麺の冷やしが登場
海老がぷりっぷりのワンタンも良いですね
スープは昆布ダシが利いたあっさり醤油
これに自家製の中太麺がモッチモチで、合います
鶏チャーシューも二種類入っていて、一つは低温調理のタイプ、もう一つは鶏皮の付いたタイプです

宮城郡利府町神谷沢塚元8-10


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2014年81杯目 西屋ラーメン志波姫店

食べた日:2014年7月4日
志波姫の西屋ラーメン志波姫店へ
築館の大将軍の敷地にオープンした新店たいらんへ夕方向かうも売り切れのため、西屋へ変更となりました。
ここでお気に入りの裏トッピングの塩中華を
塩中華+ワンタン+鶏チャーシュー@1050円\(^o^)/
今回のスープは大当たりです
鶏だしに絶妙なバランスの塩で鶏チャーシューもワンタンも最高
ただ少しだけ麺が柔らかかったこと
まっスープが良かったからね(^3^)/

熊ちゃん♪@東北魂

栗原市志波姫堀口源光7-2


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2014年80杯目 いろは食堂本店@大崎市岩出山

食べた日:2014年6月28日
岩出山のいろは食堂へ
この日は岩出山に母親達が用事があったので、運転手しながら一人で行ってきました
到着は10時15分ごろでした
行列は外の待ちイスがすべて埋まっていました
オープンの10時30分には呼ばれて座ることが出来ました
テーブルもお座敷にもまだまだ余裕がありましたね
おばちゃんの仕切は流石です
でも以前と少し違って注文はメモを取るようになっていたことですね
今回は臨時収入も有ったので、らぁめんとかつ丼で
らぁめん@600円にしたのはかなり久々です
鶏のうま味がギュッと出ていて熱々です
麺は茶色いストレートのやや柔らかいのが特徴ですが
これぞいろはと言ったところ
鶏チャーシューもいい感じです
お初の5食限定のかつ丼@900円は、分厚いお肉が玉子と玉ねぎでとじてあります
あまり期待しすぎたのかな?自分的にはお肉の臭みみたいなのが気になりました
量的にも結構ありご飯は残してしまいました
らぁめんとの組み合わせには多すぎました(゚Д゚;)
やはりここは特製だなと思いました
増税後もお値段は据え置きでした

大崎市岩出山二ノ構30-1


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2014年79杯目 みよし

冷やし中華そば超大盛り@750円\(^o^)/
行列は有ったけど、駐車場空いてたから迷わず並びます
待ちは16人程、回転早いから20分位で入店
気温は夏日にはなってないけど冷やし中華そば超大盛り(2玉だそう)に
値上げはチャーシュー系だけのよう
あっさりさっぱりのやや酢が入ったひんやりスープ
やや縮れの細麺に絡みますね
チャーシューはやや脂身がこのスープでは硬くなります
なので冷やしチャーシューメンにすると飽きます
他の熱いラーメンなら程良くなるので、要注意です
しかし、まちナビと言うフリーペーパーにて、県北ラーメンランキング1位を獲得したので、平日から結構な行列です
以前から若干待ちはあったけど、今はかなり人が居ます

熊ちゃん♪@東北魂

栗原市築館薬師4-12-13


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2014年76杯目 大王(ターワン)

食べた日:2014年6月14日
石巻の大王(ターワン)へ
石巻で映画アナと雪の女王を見るため、まずは大王で昼飯を
到着は11時30分でしたが、結構空いてました
やはり気温高めだから?
しかしあっという間に満席です
みそタンメン@670円\(^o^)/
みそタンメンはもやしとキャベツにバラ肉がこんもりです
太平麺は、いつもより少な目に感じました
麺より野菜という感じです
スープはサラっとしたみそです
美味いですね

石巻市立町2-4-19


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2014年74杯目 麺屋くまがい@泉区

鶴ヶ谷の麺屋くまがいへ
濃厚煮干そば@700円\(^o^)/
濃厚煮干は鶏白湯と煮干を合わせたスープです
煮干のエグミがほんのわずかに感じられますが、食べ進むにつれて気にならなくなります
麺は以前と違って細麺でありながら、ザクッとした歯ごたえがありますね
具材には低温調理された鶏チャーシューに豚のトロッとしたチャーシューに玉ねぎ、メンマです
こちらのレギュラーでは一番好きなラーメンですね
仙台市宮城野区鶴ヶ谷1-8-16


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麺舞杉のや@名取

名取市の麺舞杉のやへ
昨年の7月以来の訪問です
鯛だし醤油@700円\(^o^)/
鯛の煮干しでダシを取った淡麗系のスープです
とてもさっぱりして鯛のうま味もわずかに感じられる繊細な仕上がりですね
細麺も素晴らしく美味しいです
自家製焼豚丼@290円
あぶったバラロールのチャーシューが3枚載っていて甘辛いタレに良く合います
白飯は栗駒産なのが直素晴らしい

熊ちゃん♪@東北魂

名取市田高字神明180-1
TEL:022-383-5001
営業時間:11:30~スープ切れまで
定休日:火曜日
駐車場:有


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支那そばや@東松島

東松島市の支那そばやへ
毎週水曜は塩ラーメンの日です
らーめん小盛りに九条ネギ@780円を
普通盛りをポチったつもりが小盛りの券が・・・
いつの間にか小盛りなんて出来たんですね(;・∀・)
まぁ結果オーライ次ぎに行くんだから

ここへ来たら外せないのが九条ネギですね
なんだろう凄く合うんだよね
100円でどっさりどっさり\(^o^)/
スープもあっさりして美味いなぁ
細麺もバッチリ茹で加減でした
あとメルマガ始めたようです

でも我がスマホには来ません・・・

熊ちゃん♪@東北魂

東松島市赤井字鷲塚11
TEL:0225-83-3620
営業時間:11:00~15:00
定休日:日曜・第4水曜
駐車場:有

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